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         喝酒時有哪些口感？

    說到白酒，現(xiàn)在喝的人不在少數(shù)，你知道白酒的口感該怎么形容嗎？

“綿”

說的是白酒口味中的厚實感。一般好的白酒不會有“刮喉”的感覺，入喉后 會迅速融入我們的消化系統(tǒng)中，成為一團溫暖的水，迅速擴散。

“甜”

這種口感針對善飲著，只有經(jīng)常喝酒的人才能體會到。這好比吃飯，如果一頓飯給你搭配任何菜蔬，僅僅只是吃飯，那不用很長時間，你就可以品嘗到米飯的“甜”。喝白酒也一樣，不常喝白酒的人，喝的第一口酒基本只會感覺是辣口的，但經(jīng)常喝白酒的人喝下一口后就會感覺到回甜的味道。

“凈”

所謂“凈”，就是喝著不粘口。品質(zhì)好的白酒喝到嘴里一般都會感覺是爽滑的，不會粘口，因此很多酒廠在釀酒時都會在“凈”這個方面下功夫。

“香”

白酒有12種香型，每種香型白酒都有自己獨特的香味，而香味的不同和濃厚程度對白酒的品質(zhì)可以說有很重要的影響。一般“香型”也認為是白酒品牌純度指標的重要參數(shù)。

“濃”

酒味濃是一種形容白酒酒味的說辭。酒味濃不濃也是白酒品質(zhì)的重要參考，酒濃說明酒的存放時間比較久，也體現(xiàn)了酒的價值。所以好酒，味都比較濃。

“爽”

”爽“與”凈“非常相近，是喝酒時對酒的一種感受，在品嘗一款白酒時能感慨覺得口感”爽“其實也側(cè)面說明了你喝的這款白酒是真不錯。

“厚”

”厚“這種口感是長期喝酒的人才能體會到的，老酒友都知道，一款好的白酒都有厚重感。厚味就是酒味比較厚重，不會出現(xiàn)上頭的情況。

"純"

酒純代表的是白酒用料的正宗與純正。純糧釀造的白酒酒水很純凈，不純的白酒大多是糧食混合酒精釀造而成，或者純酒精勾兌的白酒。

"醇和"

”醇和“是白酒入口時的感受。好的白酒，入口時的感受是醇和、協(xié)調(diào)、均勻的。而醇和代表的就是白酒的均勻度比較好，不會出現(xiàn)低檔酒的分層等特征，是好酒的一個寫照。

"正"

”正“的描述，比較符合大眾口味的白酒。說一個白酒的口感比較正，其實就是說這酒的味道很正宗，口感不錯。

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